Свежий салат с крабовым мясом
18 марта 2008

крабовое мясо или крабовые палочки 200 грамм капуста - 1/4 маленького кочана помидоры 2-3 штук яйца 2-3 штук кинза, укроп, зеленый лук - по вкусу майонез соль, перец, базилик.
Салат родился стихийно, и, возможно, я не первый его изобретатель. Преимущества его в быстром приготовлении, питательности и оригинальном вкусе: свежем из-за капусты и помидора, сладковатом из-за крабового мяса и остром, благодаря перцу, кинзе, сельдерею и базилику. Салат отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для обычной семейной трапезы. Приятного аппетита!
Всё просто: сварим яйца, все ингредиенты порежем, перемешаем, заправляем майонезом, приправим солью, перцем и базиликом (сушеный измельченный) по вкусу. По желанию можно добавим чуть-чуть измельченного корня сельдерея, чтобы добавим пряную ноту во вкус.